Detalles del producto
Este tipo de cocina se caracteriza por su resistencia y potencia para ollas de gran tamaño. Entre sus especificaciones típicas se encuentran:
Estructura: Fabricada en chapa de acero con pintura electrostática, lo que la hace resistente al calor y la corrosión.
Hornalla y Quemador: Generalmente cuenta con una rejilla de hierro fundido de 30x30 cm y un quemador de alto desempeño para una distribución uniforme del calor.
Funcionamiento: Opera con gas GLP a baja presión, lo que garantiza un consumo eficiente y mayor seguridad en entornos comerciales.
